Club nautique des minahouet de Locmiquelic
Sortie « Algues » avec Jean Jacques le 29 avril 2025
Après une présentation rapide des algues locales. Sous un magnifique soleil nous découvrons les légumes de la mer : algues vertes, rouges et brunes,
Ulves, dulses, chondrus, noris, wakamé… Dégustation du » poivre de mer » au goût d’huitres truffées, avec modération.
Échanges sur la cueillette, conservation, préparation de tous ces produits de mer. Intérets de leurs apports nutritionnels pour notre bien être.
Pour terminer, piquenique sur l’estran et visualisation de l’éclipse partielle de notre soleil breton.
Merci à tous et à toutes.
JJLD
